【“食”刻守护 安然送春】护航春节“舌尖平安

　　春节期间，为保障节日群众饮食平安，东营港经济开辟区分析法律局（市场监管局）聚焦食物出产、畅通、餐饮全链条，深切开展春节食物平安专项查抄步履，全面排查风险现患，勤奋营制平安、安心的食物消费。一是抓牢“出产泉源”，加强对肉类产物、食用油、酒类、糕点、乳成品、调味品等节日大食物出产企业的监视查抄，沉点排查原辅料采购、出产过程节制、出厂查验等环节风险。二是管好“畅通从线”，以大中型商超、农贸市场、食物仓储物流单元等为沉点，严查索证索票、进货检验、标签标识能否合规，峻厉冲击发卖“三无”、过时、冒充伪劣食物等行为。三是守住“餐饮终端”，对承办“大年夜饭”、婚宴、集体会餐的大中型餐饮单元、连锁餐饮企业等进行全笼盖查抄，沉点查抄后厨卫生、加工操做规范、餐具消毒、从业人员健康办理及反食物华侈落实环境。截至目前，专项步履已累计出动法律人员40余人次，排查并整改风险现患15项，完成食用农产物快速检测262批次，发放《节日食物平安消费提醒》《食物平安学问宣传手册》等宣传材料300余份，无效净化了节日食物市场。下一步，东营港经济开辟区分析法律局（市场监管局）将紧盯沉点区域和沉点环节，全力保障春节期间全区食物平安形势不变向好，前往搜狐，查看更多。