中小学食安监管平台

　　协讯中小学食安监管平台针对食堂办理特点将数字化办理系统，融合物联网、大数据智能阐发等先辈手艺，实现对食堂运营全流程的精细化监管。

　　3、所有预警消息均通过闭环办理机制进行，确保每项预警都获得无效措置。平台还成立预警品级分类机制。

　　多端脚色协同：平台支撑监管部分、学校后勤、食堂运营方等多脚色协同利用。通过数据可视化大屏，办理者可及时控制各食堂运营情况，包罗预警处置进度、证照到期提示、设备运转形态等环节目标。同时，平台供给挪动端使用。

　　1、设备非常预警：当监测到冷链设备温度超标、目标非常等环境时，系统会当即向义务人员发送预警消息，并生成措置工单。

　　2、证理预警：从动从业人员健康证、食物运营许可证等证照无效期，提前触发续期提示，避免证照过时带来的合规风险。

　　协讯中小学食安监管平台以数据驱动为焦点，建立了笼盖食材采购、库存办理、加工制做、餐品留样等环节环节的一体化监管系统。及时获取冷藏设备温度、温湿度、空气质量等环节参数，并操纵智能算法进行度风险研判。